【屏東美食】麗貞館軍事主題餐廳

過從軍癮

你是否曾好奇軍中的一切？或者熱愛戰爭片？亦或對軍裝COSPLAY有興趣？以軍事為主題的「麗貞館」，讓對此有興趣的軍事迷與小老百姓們，有了一窺究竟的好去處。到底世界各國的軍服有何玄機？槍械有何不同？軍中的飲食吃什麼？讓我們一塊兒看下去～ 隱身於屏東市眷村歷史建築群中的「麗貞館」，原為日治時期的日本官舍，之後成為眷村聚落。巷弄間，有著景色優美的街道，與一排排蒼翠茂盛的綠樹，沿著洗石子砌造的矮石柱圍籬前行，來到一處古意的紅色鐵門前，即見門後那雪白色外牆搭配軍綠門框與老式鐵花窗的古樸麗貞館，素白色的牆角下，可見些許外露的舊紅磚，充滿著濃濃的復古風情，而綠門邊的牆面上，那幅俏麗的女軍官塗鴨，讓來者未入門已知這裡是以軍事為主題的餐館。

軍事場景寫實逼真

沿著主屋前的小池塘邊來到屋側的露天座位區，由店主人搭起棚架，擺上兩張安全士官桌，桌上還備有完整的簿冊，桌後搭配貼有警語的紅色斑駁舊鐵門，讓場景更加寫實逼真。鄰近的兩桌有現代版及古代版之分，分別配有現代及古代軍事地圖架，現場有模有樣的就像個真正的野地營區，你可穿上店家準備的安全士官軍服，戴起臂章，坐在桌前寫著電話紀錄本，就像真正的安全士官般，相當有趣，難怪客人常常光是拍照就能玩上好幾個小時。 走進主屋，店主人保持日式老屋的舊格局，仍可見標準的垂壁、吊木、鴨居、欄間等日式建築特色，室內大致上分為四大區塊，分別為主用餐區的「寰宇堂」、客廳區的「民國堂」、展示軍械的「火器堂」，與備有多種軍服配件及軍事書籍的「文書堂」。寰宇堂內展示著世界各國的軍服及裝備，並搭配各國國旗及海報來解說，包含俄羅斯、北韓、日本自衛隊、東德、德國聯邦、美軍……等，完整的配有全套的作戰裝備如頭盔、軍服、 S腰袋、槍械等。而有著自家客廳氛圍的民國堂，可見隔間牆上店主人家的黑白照片，還展示國軍八年抗戰時期的軍裝；像是以當時情境復刻下來頭戴德式M35鋼盔的國軍德械師軍服、盧溝橋事變時期的國民革命軍裝、還有佩戴黃埔劍的高級軍官服裝等，讓內行的看門道、外行的看熱鬧。

簽呈當MENU 餐名很有趣

麗貞館供餐的方式更是充滿趣味，以呈核用的公務夾當MENU，打開即可見詳細的公文及菜色說明。特聘曾待過王品集團台塑牛排的前總廚李明璋師傅擔任行政主廚，除了有豪華的西餐、單兵鍋物外，還有野戰體驗套餐及洽公摸魚特餐，若是僅想吃些點心，也能選擇伙房兵自肥炸物點心或婦聯會優雅下午茶點心等。

推薦美食

美軍顧問豪華套餐─牛排套餐 320元（含沙拉、前菜、湯、麵包、飲料及甜點）行政主廚親自挑選的牛肉，以私房祕方醃泡入味，再烤至最佳熟度，那有著豐富肉汁與均衡油脂的牛肉，咬來帶有嚼勁且滋味豐富，讓人印象深刻，搭配管麵、時蔬、焗烤飯、濃湯、沙拉、麵包等副食，餐後還有飲料及甜點，物超所值，許多人就是衝著這一味專程前來。