【嘉義美食】永富苦茶油雞

阿里山上必吃的風味小店

怎麼有這麼好吃的苦茶油雞呀？！永富的苦茶油雞愈吃愈涮嘴，吃完一盤還不過癮，馬上追加第二盤，苦茶油拌飯也讓我不小心多吃了一碗飯！位於阿里山公路62.5公里處的永富苦茶油雞餐廳，外觀看起來很尋常，但生意卻好的出奇，是許多遊客心目中上阿里山必吃的餐廳，店內招牌料理包括：苦茶油雞、芥末豆腐及炒當地時蔬，幾乎每桌必點。

推薦美味料理

苦茶油雞350元 用自家提煉的苦茶油爆香老薑，煸到很乾的老薑片拌炒放山仿土雞，僅以米酒和鹽調味，雞皮酥、肉質油香鮮甜，加上苦茶油的特殊香氣，讓人越吃越涮嘴。而且苦茶油拌飯，又香又好吃。 芥末豆腐小份50元，大份100元 石棹特產的山泉水手工豆腐又嫩又甜，上頭綴以阿里山特產的山葵，山葵嗆而不辣和回甘的甜味，是山上特有的清爽美味。 高麗菜、龍鬚菜和大豌豆，100至150元 高麗菜和龍鬚菜嚐起來有高山蔬菜特有的鮮甜，平地少見、石棹產的大豌豆，吃起來尤其又甜又脆。