【台北美食】寶萊納餐廳

戶外好風景室內有氣氛

坐落於台北藝術大學內的寶萊納餐廳，位於學院內的電影研究所旁，以原木地板營造舒適休閒的戶外用餐空間，不但可賞美麗的關渡平原，更可遠眺 101及大台北地區的美景。拐個彎下幾步台階，就能坐擁校園內的綠草、碧蔭、蜿蜒的散步小徑，以及隨處可見的裝置藝術品，還能見到可愛的牛隻在草地上吃草，無怪乎是個大人小孩都愛的好地方。

室內有兩區風格迥異的用餐空間，一區以挑高磚紅三角屋頂搭配傳統燈飾，將典型的巴伐利亞生活方式完整呈現，懷舊經典氛圍的風格，讓室內充滿濃厚的德式鄉村風；而另一區則是以復刻電影海報與懷舊風沙發區，製造滿滿電影回憶的 cinema cafe，也使電影研究所的藝文味更加延伸。這裡提供正統的巴伐利亞美食，有美味的開胃菜、沙拉、湯和香軟的乳酪、新鮮的德式麵包、精緻的餐後甜點，以及傳統的德國豬腳和自製肉腸系列，每一口都能體驗到巴伐利亞的鄉村滋味。因應校園環境，也特別設立了點水小棧點心、卡比索冰淇淋及美味麵包外賣專區，讓顧客在悠遊北藝大校園美景的同時，也可輕鬆外帶，享有多種不同的美食。

多元選擇大飽口福

主廚以新鮮番茄熬煮特製番茄醬汁，與蛤蜊、淡菜、花枝、鮮蝦與魚片等海鮮料理一同拌炒的義大利海鮮麵，大人小孩都愛， 450元＋ 10%。德國烤豬腳配酸菜洋芋泥，是將台灣豬腳以德國進口的香料醃入味，再經微火慢烤將多餘的油脂去除，同時封住肉汁，咬來外脆內軟還帶有卡滋卡滋的聲響，且讓人意猶未盡， 680元＋ 10%。另外還有專為兒童設計的寶萊納兒童套餐，內容有玉米濃湯、咕咕雞比薩配薯條、甜點、果汁， 280元＋ 10%（假日供應）及內含爆米花、一球冰淇淋、一杯飲品的歡樂組合套餐， 280元＋ 10% (外帶免服務費 )。除了異國美食外，店裡也有道地的中式點心小籠包，充滿鮮美湯汁的小籠包，皮薄餡多味鮮，讓人一口接一口停不下來， 130元 /6顆 +10%。

很受歡迎的甜點甜蜜香莓冰淇淋派對是將新鮮的草莓揉入麵糰中，讓金黃色的土司有著漂亮的粉紅色漸層線條，且每個烤得酥脆的麵包塊，口口都充滿草莓的香氣，再撒上糖霜、加入綜合苺果與一球香草冰淇淋，討喜可愛的外型，讓人食指大動。隨餐附上新鮮蜂蜜及煉乳，讓客人隨喜好自行添加， 280元 +10%