【彰化景點】魔菇部落生態休閒農場

結合生態、休閒、美食的主題農場

魔菇部落前身原為「大村農場」，主要是從事菇類的菌種供應及栽培，最早是採取傳統菇舍的經營方式，負責人方世文在幾次赴日本、荷蘭的考察中，驚覺現代化栽種所帶來的效益，便從國外引進無塵室設備，積極改造自家農場，獲得了2006年全國十大傑出農民「神農獎」的殊榮。
當初因為喜歡菇類而走上這一行的方世文，為了讓更多人認識菇類產業，便在2009年轉型為魔菇部落生態休閒農場，結合親子休閒、生態教育，和樂活美食，讓親子遊客在輕鬆遊玩之外，也能對菇類的生態有所認識。

選用神農獎食材 菇菇養生鍋一度讚

瞭解了菇類的生態之後，當然就要來嚐嚐這些美味又養生的菇了。園區內的百菇御宴餐廳，以提供菇類鍋物為主，湯頭有昆布、牛奶、藥膳等幾種，除了自家農場生產的菇類之外，還可以搭配雞、牛、 豬、魚等肉片。
看似簡單的鍋類料理，其實一點也不簡單。極度重視食材的方世文，找來了2009年神農獎得主雍元畜牧場提供豬肉、2012年神農獎得主立川漁場提供魚獲，搭 配的米飯更是出於1993年神農獎得主施欽雄的品牌，加上本身也是神農獎得主，「我們的餐廳，可以說是『神農獎』等級，」黃伯裕自豪地說。

大草原尋找「仙女環」

瞄準親子遊客的魔菇部落，自然也為活潑好動的孩子，準備了大片草原可以盡情奔馳，如果運氣好，還可能遇到菇類以圓環狀放射生長形成的「仙女環」， 不過，也因為草原中藏有菌絲體，按規定要踏上大草原之前，一定得先脫鞋。
離開魔菇部落之前，不要忘記到主題商店選購伴手禮，不論是菇類零食、菇菇玩偶、手工皂、黑木耳飲品、菇類醬料、生鮮菇類、靈芝保養品，甚至還有加入有機銀耳、有機靈芝製作的面膜，一應俱全。