【宜蘭景點】不老部落

跨越吊橋走入仙境

美麗的早晨，我們由台北出發前往不老部落。我們將車停妥於寒溪派出所旁的集合處，部落的經營者 Kwali（寡力）早已笑容滿面的等待在此，準備迎接今日預约前來的訪客。 Kwali说，因為車輛限制的關係，需將所有訪客分為 2個梯次進入部落。第一梯次的訪客直接搭車，由吉普車横跨寒溪穿越陡坡再上山，约 10 . 15分鐘的車程可抵達部落；我們則幸運地被分派到第二梯次，可以步行於寒溪吊橋上再進入部落，寒溪吊橋前一整片霧濛濛的山景，雖然是陰天卻涼爽舒適。部落年輕人說，在這裡天天都是陰天，且一年 365天之中幾乎有 200多天都在下雨，就算陽光露臉，也是時間短暫，匆匆就過。 【每人2200元，平日三個月前預約，周末半年前預約】

生吃香菇驚豔美味

很快地我們也搭乘吉普車朝山路前進，由於正是香菇豐收季， Kwali帶著大家参觀族人栽種於杜英木上的野育香菇，部落采疏伐、留母株方式，且每年僅取固定數量，以平衡森林自然生態，從截木鑿孔、填菌封樹皮、定期巡視、調整木頭直到香菇養成，约需 8 . 10個月的時間。 Kwali一邊介绍、一邊順手摘下段木上的新鲜香菇，接著，他採下第二片、第三片香菇發给大家，要大家也試試，我們就像嚇傻的土包子般，小小的摘了一角，一臉不太確定的放入口中，没想到.接下來一连串的驚呼與讚嘆聲此起彼落，大家直呼，是自己吃過最香最新鮮也最美味的原味香菇！

我們就在香菇馨香氣味中，來到了部落。寬廣的绿色草地上，幾隻羊兒悠閒自在地正吃著草，遠方四座斜屋頂茅草屋，就佇立在綠樹與群山的怀抱中。族人引領我們來到他們休息與聚會的茅草屋，大家圍著中央的方型地坑席地而坐，一人領到一串以小米醃的黑豬肉串，要我们就著地坑的柴火 DIY碳烤，待鹹猪肉烤得滋滋作響時，再搭配部落小米酒一同享用。這般一口吃肉一口喝酒的豪邁吃法，果真是充滿部落風格的迎賓方式。

Kwali外婆的苧麻編織

族人們運用山坡上高低起伏的山丘地形，分為賓客用餐及料理區、族人住宿區、畜養區、釀酒區、織布區、耕作區、狩獵區。每天來訪的賓客行程並非固定，需視當時的農作物及天氣而定。我們先走訪了由 Kwali 外婆坐鎮的苧麻編織區，這位 70幾歲的婆婆，仍是一身硬朗的在手作編織，這個在部落幾乎要失傳的文化，也是靠著婆婆的記憶一點一滴找回來再傳承下去。部落取苧麻的皮抽出纖維、揉成線、做成繩，經染色後而成織布的材料。過去，會織布的泰雅族婦女，才有機會在臉上刺青，圖案愈多表示功夫愈好，現已無此刺青的需要。對婆婆來說，小米為部落帶來生機，苧麻則為部落創造美麗的女人。等大伙兒回到了餐桌前，貼心的族人们已為每位賓客斟好一杯溫熱的山泉水，讓走了部落一圈回來的我們可以先暖暖身。

部落一日遊行程： 1.早上10點到達部落接驳處後轉搭接駁車至不老部落。 2.到達部落稍歇一下，部落會安排專人導覽部落，並参與部落在山上的生活作息。（路程约40分鐘左右，依季節天氣做變化。） 3.午餐為傳統精致的泰雅美食，為無菜單料理，以當季自家栽種之食材烹煮，並搭配手工釀製小米酒，在大自然美景中及蟲鳴鳥叫伴奏下飲酒作樂，並依現場氣氛隨興唱歌跳舞，用餐時間约3小時。 4.餐後可隨意走走，與山對話，约4點左右结束一日遊的行程。 5.由部落接駁車接駁顧客返回停車處。